분류 전체보기1 새우깡에 대해 알아보기 새우깡의 역사새우깡은 1971년에 롯데제과에서 처음 출시된 이후로 꾸준히 사랑받아온 대표적인 한국의 과자입니다. 새우깡의 시작은 롯데제과의 연구개발팀이 새우를 원료로 한 새로운 과자를 개발하기로 결정하면서 시작되었습니다. 그 당시 한국에서는 주로 밀가루로 만든 과자가 대세였지만, 롯데제과는 해산물을 이용한 새로운 형태의 과자를 시도해 보고자 했습니다. 많은 시행착오 끝에 새우의 풍미를 살리면서도 바삭한 식감을 지닌 과자를 만드는 데 성공했고, 그렇게 새우깡이 탄생하게 되었습니다. 초기에는 생소한 맛에 반응이 엇갈렸지만, 점차 그 독특한 맛과 바삭한 식감이 입소문을 타며 인기를 끌게 되었습니다. 오늘날 새우깡은 세대를 초월해 사랑받는 국민 과자로 자리 잡았습니다.새우깡의 재료와 제조 과정새우깡의 주재료는 .. 2024. 6. 4. 이전 1 다음